Besonderes hat einen Namen … Ben
das Restaurant im Hotel Englischer Hof in Herzberg am Harz
Fachkräftemangel zwingt uns aktuell zu veränderten Öffnungszeiten.
Wir bitten um Verständnis und Beachtung - Danke.
Über uns
Modern, kreativ, leidenschaftlich- Ben das Restaurant verspricht ein Erlebniss für Auge, Gaumen und Seele - ein Genuss für jedermann.
Wir entführen Sie mit internationalen Spezialitäten und regionalen Speisen in eine geschmackvolle Welt.
Freuen Sie sich auf spannende Momente, optische Highlights und regelmäßig wechselnden Empfehlungen unseres Küchenchefs Oliver Hundt.
It´s time to Enjoy!
Unsere Speisenauswahl
Hier finden Sie unsere Menüoptionen – von Aperitif, über Start ups und Klassiker bis hin zu Digestifs und Fine-Dining – bei uns findet jeder etwas für seinen Geschmack.
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Download Speisekarte
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Sommerlich . . .
Fangfrische Pöhlder Forelle „ Müllerin Art“ 22 €
knackiger Salat | Sahnemeerrettich | RosmarinkartoffelnWild - Burger 16 €
200g Hirsch-Patty | Bacon | Preiselbeer-Burgersauce | Salat | belgische PommesLammragout 22 €
Speckbohnen | SpätzleLachs-Nudelpfanne 18 €
Lachswürfel | Kirschtomate | Parmesan | Pinienkerne | RucolaDessert-Tipp ...
Moussee-Duett 8 €
von weißer und dunkler Schokolade | Waldfrüchte
Unser Wein-Tipp . . .
2020 Sancerre 0,1 / 0,2 | 6 € / 10 €
J.M. Crochet – trocken, fruchtig, rassig2016 Chateau de Respide 0,1 / 0,2 | 5 € / 9 €
Graves Controlée – weich, trocken
2019 Chateau Jany 0,05 | 5 €
Sauternes - edelsüß
Acqua Morelli – das besondere Wasser . . .
Sparkling - Frizzante 0,7 l | 7 €
Non Sparkling - Naturell 0,7 l | 7 €
Der sehr niedrige Mineraliengehalt von nur 39,9 mg/l verleiht ACQUA MORELLI ein ausgesprochen weiches und pures Geschmacksbild. -
Aperitif . . .
Unsere Empfehlung vom Weingut Alois Boesen
Secco rosé 0,1 l 5 €Süd-Mosel-Perlwein
Secco weiß 0,1 l 5 €Süd-Mosel-Perlwein
Cremant de Bourgogne Rosé brut 0,1 l 8 €
Paul DelaneStart up . . .
Duett von Ziegenkäse und Feige 7 €
Baguette
Kleine Salatvariation 6 €
Frühlingssalate | Tomate | VinaigretteRote Beete-Carpaccio 13 €
Rucola | Parmesan | BaguetteCarpaccio vom Irischen Rind 16 €
Rucola | Parmesan | Baguette
Genuss für Zwei | Vorspeisenplatte 32 €
Carpaccio vom Rind | Lachstatar | Garnele
Tapas | zweierlei Dips | Bagüette
Rührstücke für die Seele
Möhren-Ingwer-Süppchen 8 €
Blüten | Kresse
Pfifferlingssüppchen 8 €
Kresse
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Classics ...
Kalbsgeschnetzeltes 22 €
Salat | Rösti | ChampignonrahmFiletsteak vom Angusrind (200g) 38 €
Buttergemüse | Jus | Kartoffel-TrüffelpüreePremium Rumpsteak vom argentinischen Rodeo-Rind (250g)
Teriyaki-Jus | Balsamico-Röstzwiebeln | Rosmarin-Kartoffeln 32 €oder mit
Pfifferlinge – gebraten | Teriyaki – Jus | Rosmarinkartoffeln 39 €
Schnitzel Cordon Bleu 20 €
Kochschinken | Käse | Frühlingsgemüse | Belgische PommesMatjes „Hausfrauen Art“ 16 €
Salzkartoffeln | SalatMatjes „Classic“ 18 €
Speckbohnen | Zwiebelringe | BratkartoffelnWeinempfehlung
Weingut Boesen – Süd-Mosel
Spätburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, samtigDornfelder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 / 30 €
feinherb, sonnenverwöhntSpätburgunder Blanc de Noir 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
weißer trockener Wein aus roten Trauben
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel
Grauburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, säurearm
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel -
Immer wieder gern . . .
Herzberger Ranger-Steak an Aioli 21 €
Schweinerückensteak | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbukett
Wiener Krüstchen 17 €
Schnitzel Wiener Art | belgische Pommes | Kräuterquark | Salat
Jungschweinschnitzel 19 €
belgische Pommes | Champignonrahm oder Balkansauce | Salat 26 €Coq au Vin 19 €
Wurzelgemüse | Kartoffelpüree
Salatvariation „Pfiff“ 19 €
Pfifferlinge | Sommersalate | BaguetteVeggi-Burger 14 €
Sweet-Chili-Sauce | KartoffeleckenDeftig, kräftig . . .
Berliner Pfiff 9 €
Riesen-Currywurst | Kreuzberger Currysauce | Pommes Frites
Hausgemachte Sülze 16 €
Remouladensauce | Gurke | BratkartoffelnGeschmortes vom Harzer Roten Höhenvieh 19 €
Broccoli | SpätzleGlückliches Ende ...
Affogato al café 5 €
Espresso | Vanilleeiskleine Minis mit Kick !
Pancake | Ahornsirup
Maracuja-Sorbet | SchokoladeCreme Catalana | Himbeermark
Mini-Triologie im Glas 8 €
Mini-Dessert im Glas - einzeln 3 €
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Offene Weine . . .
Weiß
2021 Sommeracher Katzenkopf Silvaner 0,2 l | 6,5 €
Franken – trocken, typisch, ausgewogen
2021 Herrenberg-Honigsäckl Riesling 0,2 l | 6,5 €
Pfalz – halbtrocken, spritzig, Duft nach AnanasRosé
2021 Herrenberg-Honigsäckl Portugieser rosé 0,2 l | 6,5 €
Pfalz – lieblich, süffigRot
2020 Gündelbacher Stromberg Trollinger/Lemberger 0,2 l | 6,5 €
Württemberg – feinherb, leicht, angenehm mild2020 Ronchi di Villa Merlot 0,2 l | 6,5 €
Venezia – trocken, samtigWeiß
2020 Schloss Vollrads Riesling Kabinett 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Rheingau – feinherb, köstliche FruchtWeingut Schloss Vollrads
2020 Gavi di Gavi DOCG 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Piemont - trocken, saftig, harmonischVilla Sparina
Rot
2017 Chateau Respide Graves A.C. 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Bordeaux - trocken, gehaltvoll, harmonisch2018 Casa Solar Tempranillo 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
Spanien - trocken, reif, rund
Galerie
Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Speisen und unsere Räumlichkeiten.
Nutzen Sie die Möglichkeit zur Reservierung oder einer individuellen Absprache.
Kontakt
Ben - das Restaurant
Vorstadt 8-10,
37412 Herzberg Am Harz
Küchenzeiten im Ben :
Dienstag - Freitag: 18:00 - 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 21:30 Uhr
Ruhetage: Sonntag + Montag
Nach Absprache jederzeit.
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