das Restaurant im Hotel Englischer Hof in Herzberg am Harz
Fachkräftemangel zwingt uns aktuell zu veränderten Öffnungszeiten.
Wir bitten um Verständnis und Beachtung - Danke.
Modern, kreativ, leidenschaftlich- Ben das Restaurant verspricht ein Erlebniss für Auge, Gaumen und Seele - ein Genuss für jedermann.
Wir entführen Sie mit internationalen Spezialitäten und regionalen Speisen in eine geschmackvolle Welt.
Freuen Sie sich auf spannende Momente, optische Highlights und regelmäßig wechselnden Empfehlungen unseres Küchenchefs Oliver Hundt.
It´s time to Enjoy!
Hier finden Sie unsere Menüoptionen – von Aperitif, über Start ups und Klassiker bis hin zu Digestifs und Fine-Dining – bei uns findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Download Speisekarte
Endlich Frühling . . .
Fangfrische Pöhlder Forelle „ Müllerin Art“ 22 €
knackiger Salat | Sahnemeerrettich | Rosmarinkartoffeln
Wild - Burger 16 €
200g Hirsch-Patty | Bacon | Preiselbeer-Burgersauce | Salat | belgische Pommes
Harzer Hirschragout 23 €
Mandelwirsing | Kartoffelbällchen
Lachs-Nudelpfanne 18 €
Lachswürfel | Kirschtomate | Parmesan | Pinienkerne | Rucola
Dessert-Tipp ...
Moussee-Duett 8 €
von weißer und dunkler Schokolade | Waldfrüchte
Unser Wein-Tipp . . .
2020 Sancerre 0,1 / 0,2 | 6 € / 10 €
J.M. Crochet – trocken, fruchtig, rassig
2016 Chateau de Respide 0,1 / 0,2 | 5 € / 9 €
Graves Controlée – weich, trocken
2005 Chateau Jany 0,05 | 5 €
Sauternes - edelsüß
Acqua Morelli – das besondere Wasser . . .
Sparkling - Frizzante 0,7 l | 7 €
Non Sparkling - Naturell 0,7 l | 7 €
Der sehr niedrige Mineraliengehalt von nur 39,9 mg/l verleiht ACQUA MORELLI ein ausgesprochen weiches und pures Geschmacksbild.
Bevorhand . . .
Aperitif
Unsere Empfehlung vom Weingut Alois Boesen
Secco rosé 0,1 l 5 €
Süd-Mosel-Perlwein
Secco weiß 0,1 l 5 €
Süd-Mosel-Perlwein
Cremant de Bourgogne Rosé brut 0,1 l 8 €
Paul Delane
Start up . . .
Duett von Bruschetta 7 €
Tomatenragout | Guacomole | Balsamico
Kleine Salatvariation 6 €
Frühlingssalate | Tomate | Vinaigrette
Rote Beete-Carpaccio 13 €
Rucola | Parmesan | Baguette
Carpaccio vom Irischen Rind 16 €
Rucola | Parmesan | Baguette
Genuss für Zwei | Vorspeisenplatte 32 €
Carpaccio vom Rind | Lachstatar | Garnele
Tapas | zweierlei Dips | Bagüette
Rührstücke für die Seele
Sellerie-Süppchen 8 €
Blüten | Kresse
Consommé vom Rind 8 €
Einlage
Classics ...
Kalbsgeschnetzeltes 22 €
Salat | Rösti | Champignonrahm
Filetsteak vom Angusrind (200g) 38 €
Buttergemüse | Jus | Kartoffel-Trüffelpüree
Premium Rumpsteak vom argentinischen Rodeo-Rind (250g) 32 €
Teriyaki-Jus | Balsamico-Röstzwiebeln | Rosmarin-Kartoffeln
Schnitzel Cordon Bleu 20 €
Kochschinken | Käse | Frühlingsgemüse | Belgische Pommes
Vegetarische Nudelpfanne 16 €
Zucchini | Aubergine | Paprika | Kirschtomate | Tomatensauce
Immer wieder gern . . .
Herzberger Ranger-Steak an Aioli 21 €
Schweinerückensteak | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbukett
Wiener Krüstchen 17 €
Schnitzel Wiener Art | belgische Pommes | Kräuterquark | Salat
Jungschweinschnitzel 19 €
belgische Pommes | Champignonrahm oder Balkansauce | Salat
Geschmortes vom Harzer Roten Höhenvieh 19 €
Broccoli | Spätzle
Salatvariation „Big Ben“ 15 €
Gebratene Entenleber | Frühlingssalate | Baguette
( vegetarisch - mit gebackenem Champignon )
Veggi-Burger 14 €
Sweet-Chili-Sauce | Kartoffelecken
Deftig, kräftig . . .
Berliner Pfiff 9 €
Riesen-Currywurst | Kreuzberger Currysauce | Pommes Frites
Hausgemachte Sülze 16 €
Remouladensauce | Gurke | Bratkartoffeln
Hähnchen-Roulade 19 €
Frühlingsgemüse | Kartoffel-Paprikapüree
Glückliches Ende ...
Affogato al café 5 €
Espresso | Vanilleeis
kleine Minis mit Kick !
Pancake | Ahornsirup
Maracuja-Sorbet | Schokolade
Creme Catalana | Himbeermark
Mini-Triologie im Glas 8 €
Mini-Dessert im Glas - einzeln 3 €
Weinempfehlung . . .
Weingut Boesen – Süd-Mosel
Spätburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, samtig
Dornfelder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 / 30 €
feinherb, sonnenverwöhnt
Spätburgunder Blanc de Noir 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
weißer trockener Wein aus roten Trauben
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel
Grauburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, säurearm
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel
Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Speisen und unsere Räumlichkeiten.
Nutzen Sie die Möglichkeit zur Reservierung oder einer individuellen Absprache.
Ben - das Restaurant
Vorstadt 8-10,
37412 Herzberg Am Harz
Küchenzeiten im Ben :
Dienstag - Freitag: 18:00 - 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 21:30 Uhr
Feiertage: 12:00 - 14:00 Uhr
Ruhetage: Sonntag + Montag
Nach Absprache jederzeit.
*Pflichtfeld