das Restaurant im Hotel Englischer Hof in Herzberg am Harz
Fachkräftemangel zwingt uns aktuell zu veränderten Öffnungszeiten.
Wir bitten um Verständnis und Beachtung - Danke.
Modern, kreativ, leidenschaftlich- Ben das Restaurant verspricht ein Erlebniss für Auge, Gaumen und Seele - ein Genuss für jedermann.
Wir entführen Sie mit internationalen Spezialitäten und regionalen Speisen in eine geschmackvolle Welt.
Freuen Sie sich auf spannende Momente, optische Highlights und regelmäßig wechselnden Empfehlungen unseres Küchenchefs Oliver Hundt.
It´s time to Enjoy!
Hier finden Sie unsere Menüoptionen – von Aperitif, über Start ups und Klassiker bis hin zu Digestifs und Fine-Dining – bei uns findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Download Speisekarte
Sommerlich . . .
Fangfrische Pöhlder Forelle „ Müllerin Art“ 22 €
knackiger Salat | Sahnemeerrettich | Rosmarinkartoffeln
Wild - Burger 16 €
200g Hirsch-Patty | Bacon | Preiselbeer-Burgersauce | Salat | belgische Pommes
Lammragout 22 €
Speckbohnen | Spätzle
Lachs-Nudelpfanne 18 €
Lachswürfel | Kirschtomate | Parmesan | Pinienkerne | Rucola
Dessert-Tipp ...
Moussee-Duett 8 €
von weißer und dunkler Schokolade | Waldfrüchte
Unser Wein-Tipp . . .
2020 Sancerre 0,1 / 0,2 | 6 € / 10 €
J.M. Crochet – trocken, fruchtig, rassig
2016 Chateau de Respide 0,1 / 0,2 | 5 € / 9 €
Graves Controlée – weich, trocken
2019 Chateau Jany 0,05 | 5 €
Sauternes - edelsüß
Acqua Morelli – das besondere Wasser . . .
Sparkling - Frizzante 0,7 l | 7 €
Non Sparkling - Naturell 0,7 l | 7 €
Der sehr niedrige Mineraliengehalt von nur 39,9 mg/l verleiht ACQUA MORELLI ein ausgesprochen weiches und pures Geschmacksbild.
Aperitif . . .
Unsere Empfehlung vom Weingut Alois Boesen
Secco rosé 0,1 l 5 €
Süd-Mosel-Perlwein
Secco weiß 0,1 l 5 €
Süd-Mosel-Perlwein
Cremant de Bourgogne Rosé brut 0,1 l 8 €
Paul Delane
Start up . . .
Duett von Ziegenkäse und Feige 7 €
Baguette
Kleine Salatvariation 6 €
Frühlingssalate | Tomate | Vinaigrette
Rote Beete-Carpaccio 13 €
Rucola | Parmesan | Baguette
Carpaccio vom Irischen Rind 16 €
Rucola | Parmesan | Baguette
Genuss für Zwei | Vorspeisenplatte 32 €
Carpaccio vom Rind | Lachstatar | Garnele
Tapas | zweierlei Dips | Bagüette
Rührstücke für die Seele
Möhren-Ingwer-Süppchen 8 €
Blüten | Kresse
Pfifferlingssüppchen 8 €
Kresse
Classics ...
Kalbsgeschnetzeltes 22 €
Salat | Rösti | Champignonrahm
Filetsteak vom Angusrind (200g) 38 €
Buttergemüse | Jus | Kartoffel-Trüffelpüree
Premium Rumpsteak vom argentinischen Rodeo-Rind (250g)
Teriyaki-Jus | Balsamico-Röstzwiebeln | Rosmarin-Kartoffeln 32 €
oder mit
Pfifferlinge – gebraten | Teriyaki – Jus | Rosmarinkartoffeln 39 €
Schnitzel Cordon Bleu 20 €
Kochschinken | Käse | Frühlingsgemüse | Belgische Pommes
Matjes „Hausfrauen Art“ 16 €
Salzkartoffeln | Salat
Matjes „Classic“ 18 €
Speckbohnen | Zwiebelringe | Bratkartoffeln
Weinempfehlung
Weingut Boesen – Süd-Mosel
Spätburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, samtig
Dornfelder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 / 30 €
feinherb, sonnenverwöhnt
Spätburgunder Blanc de Noir 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
weißer trockener Wein aus roten Trauben
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel
Grauburgunder 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
trocken, harmonisch, säurearm
Weingut Alois Boesen – Süd-Mosel
Immer wieder gern . . .
Herzberger Ranger-Steak an Aioli 21 €
Schweinerückensteak | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbukett
Wiener Krüstchen 17 €
Schnitzel Wiener Art | belgische Pommes | Kräuterquark | Salat
Jungschweinschnitzel 19 €
belgische Pommes | Champignonrahm oder Balkansauce | Salat 26 €
Coq au Vin 19 €
Wurzelgemüse | Kartoffelpüree
Salatvariation „Pfiff“ 19 €
Pfifferlinge | Sommersalate | Baguette
Veggi-Burger 14 €
Sweet-Chili-Sauce | Kartoffelecken
Deftig, kräftig . . .
Berliner Pfiff 9 €
Riesen-Currywurst | Kreuzberger Currysauce | Pommes Frites
Hausgemachte Sülze 16 €
Remouladensauce | Gurke | Bratkartoffeln
Geschmortes vom Harzer Roten Höhenvieh 19 €
Broccoli | Spätzle
Glückliches Ende ...
Affogato al café 5 €
Espresso | Vanilleeis
kleine Minis mit Kick !
Pancake | Ahornsirup
Maracuja-Sorbet | Schokolade
Creme Catalana | Himbeermark
Mini-Triologie im Glas 8 €
Mini-Dessert im Glas - einzeln 3 €
Offene Weine . . .
Weiß
2021 Sommeracher Katzenkopf Silvaner 0,2 l | 6,5 €
Franken – trocken, typisch, ausgewogen
2021 Herrenberg-Honigsäckl Riesling 0,2 l | 6,5 €
Pfalz – halbtrocken, spritzig, Duft nach Ananas
Rosé
2021 Herrenberg-Honigsäckl Portugieser rosé 0,2 l | 6,5 €
Pfalz – lieblich, süffig
Rot
2020 Gündelbacher Stromberg Trollinger/Lemberger 0,2 l | 6,5 €
Württemberg – feinherb, leicht, angenehm mild
2020 Ronchi di Villa Merlot 0,2 l | 6,5 €
Venezia – trocken, samtig
Weiß
2020 Schloss Vollrads Riesling Kabinett 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Rheingau – feinherb, köstliche Frucht
Weingut Schloss Vollrads
2020 Gavi di Gavi DOCG 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Piemont - trocken, saftig, harmonisch
Villa Sparina
Rot
2017 Chateau Respide Graves A.C. 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 9,5 € / 5 € / 34 €
Bordeaux - trocken, gehaltvoll, harmonisch
2018 Casa Solar Tempranillo 0,2 l / 0,1 l / 0,75 l | 8 € / 4,5 € / 30 €
Spanien - trocken, reif, rund
Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Speisen und unsere Räumlichkeiten.
Nutzen Sie die Möglichkeit zur Reservierung oder einer individuellen Absprache.
Ben - das Restaurant
Vorstadt 8-10,
37412 Herzberg Am Harz
Küchenzeiten im Ben :
Dienstag - Freitag: 18:00 - 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 und 18:00 - 21:30 Uhr
Feiertage: 12:00 - 14:00 Uhr
Ruhetage: Sonntag + Montag
Nach Absprache jederzeit.
*Pflichtfeld